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冷凍水產(chǎn)品怎么用
添加日期:[2017/1/3 9:55:26]
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    將水產(chǎn)品浸漬于特定的水溶液中之后再加以冷藏而達(dá)到提高保鮮效果的目的。所用特定水溶液中含糖醇5％～40％。氯化鈉0．5％～10％，固體成分濃度5．5％～50％。將生鮮水產(chǎn)品在0℃～15℃溫度下浸漬1分鐘～48小時(shí)之后，再保存于-2℃～10℃溫度下即可。